蛤蜊是什麼動物

雙殼類動物

蛤蜊是一種雙殼類動物，屬於軟體動物門、雙殼綱、異齒亞綱、簾蛤目蛤蜊總科蛤蜊科。

蛤蜊生活在海洋和淡水中，具有堅硬的外殼來保護自己，可以通過打開和關閉殼來控制營養和氧氣的攝入。蛤蜊的壽命較長，有的可以活到400年左右，這是因爲它們的新陳代謝非常緩慢。蛤蜊是生物學中一箇重要的研究對象，對環境變化的響應非常緩慢，對研究環境變化和生態學等領域有重要的意義。蛤蜊的肉質新鮮，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，具有很高的經濟價值。