蜀葵花的食用方法主要包括以下幾種：
直接生吃：將盛開的蜀葵花採摘後洗淨，可以直接蘸生抽加芥末醬調勻做成的蘸水或者直接蘸黃醬生吃。
製作沙拉：將盛開的蜀葵花採摘後洗淨放入盤中，根據個人口味倒入自己喜歡的沙拉醬混合後即可食用。
涼拌：先把蜀葵用涼水洗乾淨，然後放碗裡，裝點清水，放點油泡一會，然後把水過濾掉，放鍋里蒸3分鐘拿出來，或者開水煮一分鐘撈出過涼水。然後掐頭去尾裝盤，接著準備切好的蔥、蒜、小米辣放碗裡，起鍋燒油，熱油到入材料碗裡，碗裡再放鹽、雞精、芝痲、醋、生抽、糖、香油，把調好的料汁澆在蜀葵上即可。
以上是蜀葵花的幾種常見食用方法，可以根據個人口味和需求選擇適合的做法。