蜂蜜核桃仁是一種美味又簡單的家常小零食。以下是一種常見的做法：
準備生核桃仁，將其放入清水中清洗乾淨，然後撈出並瀝乾水分。
將核桃仁放在開水中煮2至5分鐘，以去除苦澀味，然後撈出瀝乾。
準備蜂蜜、白糖、熟芝痲等輔料，將核桃仁與這些輔料充分混合，確保每個核桃仁都均勻裹上蜂蜜和其他配料。
使用烤盤或烤網，將核桃仁平鋪在上面，放入預熱至150°C的烤箱中，烤制約15至25分鐘，中途可翻拌一次，以防止核桃仁烤得不均勻。
烤好後，讓核桃仁完全冷卻，這樣可以使其更加酥脆。
冷卻後，將核桃仁存放在密封容器中，以保持其酥脆。
這個方法不僅簡單易行，而且可以根據個人口味調整配料和烹飪時間。