蜂蜜沉澱物是什麼

蜂蜜結晶

蜂蜜中的沉澱物通常是蜂蜜結晶，這是一種正常的物理現象。

蜂蜜結晶主要是因為蜂蜜中含有豐富的葡萄糖，在較低的溫度下，葡萄糖會從蜂蜜中析出形成結晶核，逐漸增大並形成肉眼可見的結晶體。這些結晶體通常沉積在蜂蜜的底部，使蜂蜜呈現部分或完全的固態。

蜂蜜結晶是一種自然現象，對蜂蜜的品質和安全性沒有影響，可以放心食用。