蜜柚可以直接食用，也可以製作成不同的美食。以下是幾種常見的蜜柚食用方法：
直接食用：將蜜柚剝開，取出果肉，注意保留一部分果皮用於裝飾。可以直接食用蜜柚的果肉，或者將果肉放入攪拌機中，加入適量的蜂蜜、糖漿和冰塊，攪拌成細膩的汁液後倒入杯中，加上適量的冰塊和薄荷葉進行裝飾。
蜂蜜柚子茶：將柚子洗淨，去皮並取果肉備用。柚皮用削皮刀輕輕刨下表皮，並切絲，注意不要刨下白色部分。用熱水氽燙去苦澀味，待涼備用。果肉入果汁機中攪碎後，不用加水，與柚皮絲一同下鍋用文火煮開後加入檸檬汁拌勻，再加入糖、蜂蜜、麥芽糖繼續熬煮，邊拌邊煮至醬汁濃稠，果肉果皮呈透明狀即可。
柚子皮糖：將柚子皮切成小塊，用清水浸泡後搓洗，浸泡時間一共需24小時，有時間就3小時換一次水。柚子皮浸泡完畢，擠幹水分；再稱量出冰糖、白糖。鍋裏倒入清水燒開，放入柚子皮煮3分鐘。將柚子皮撈出，放入冷水盆裏繼續搓洗；需多次換水清洗，直至水變清，柚子皮就沒澀味了。將柚子皮撈出，擠幹水分；擠出的水量需稱量，待會熬糖需稱量同等分量的清水。冰糖、白糖放入電飯煲內膽；放入688g清水；加蓋，開啓“煮飯”程序，觀察電飯煲冒煙，揭開蓋子，放入擠幹水分的柚子皮，攪拌均勻（冰糖、白糖融化後，再倒入柚子皮）；開啓“煮飯”程序，中途翻拌3次；程序結束後，不拔電源線，繼續保溫2小時，讓柚子糖充分收汁、變得乾爽。
以上方法可以根據個人口味進行調整和變化。