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蜜汁蒜香骨

蜜汁蒜香骨是一道美味的菜餚,主要通過烤制的方式製作。以下是其詳細的製作步驟:

將排骨清洗乾淨,並浸泡以去除血水。

準備一些蒜蓉。

用廚房用紙吸取排骨的多餘水分。

將排骨放入密封袋子,加入生抽味極鮮醬油料酒蚝油

加入蒜蓉和蜂蜜

封口並搖晃袋子,讓醬料均勻覆蓋排骨,然後醃製兩小時以上,或冰櫃冷藏過夜。

烤盤上鋪錫紙,擺放好排骨。

用錫紙包裹排骨。

使用烤箱上下火190度,烘烤25分鐘。

取出後打開錫紙,刷一層蜂蜜水。

再次放入烤箱,以190度烘烤10~15分鐘。

這樣一道蒜香味濃郁的蜜汁蒜香骨就完成了,可以享用。