一種一年生蔓性草本植物
蜜瓜，學名爲Cucumis melo，屬於葫蘆科黃瓜屬，是一種一年生蔓性草本植物。
蜜瓜的瓜形通常爲圓球、扁圓球或橢圓形，表皮可能光滑或有裂紋，顏色多爲金黃或青綠色。蜜瓜的果肉脆嫩多汁，味道非常甜，有時還帶有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果的濃香味。蜜瓜的含糖量較高，因此糖尿病患者應適量食用。
蜜瓜原產於中國新疆天山一帶，但如今廣泛分佈於中國新疆以及哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等地區。它們喜歡光照和乾旱的環境，因此主要生長在乾旱少雨的地區。
蜜瓜不僅美味，還含有豐富的營養成分，如大量的水分、維生素C和B族維生素，以及抗氧化劑和其他微量元素。這些成分使得蜜瓜具有生津止渴、促進胃腸道蠕動、潤腸通便等健康益處。然而，由於其高糖分含量，過量食用可能會導致血糖升高。
需要注意的是，蜜瓜和哈密瓜雖然都屬於甜瓜類，但它們是不同的品種。哈密瓜的表皮更粗糙，果肉通常爲黃色，而蜜瓜的表皮較光滑。