蜜糖烤雞翅的做法主要有以下步驟：
將雞翅清洗乾淨，用竹籤在表皮刺幾下，有助於調味料更好地滲透。
準備醃料（如醬油、蜂蜜、薑片、蔥花、花椒粒、鹽等），將醃料均勻塗抹在雞翅上，放入冰櫃醃製2至4小時。
醃製好的雞翅放在鋪有鋁箔紙的烤盤上，用鋁箔紙包裹雞翅尖端以防烤焦。
預熱烤箱至200度，將雞翅放入烤箱中層或中下層，每面烤10至25分鐘，具體時間取決於烤箱的特性和雞翅的大小。
取出後，均勻塗上蜜糖，再次放入烤箱烤10分鐘左右，直至表面呈現焦糖色。
可根據個人喜好撒上一些白芝痲、黑椒碎或其他調味料增加風味。
這是一種基本的蜜糖烤雞翅做法，可以根據個人口味進行適當調整。