蜜花豆做法

蜜花豆的做法如下：

花豆泡水1晚，期間換水2~3次。

清洗後加水，水量高出花豆1~2公分。

把花豆放入電鍋中，外鍋加2杯水，煮至開關跳起後悶20分鐘。

外鍋再加1杯水繼續煮，開關跳起後繼續悶20分鐘。

加入砂糖，再外鍋加1杯水煮，開關跳起後繼續悶20分鐘。

煮好的花豆放入不沾鍋中炒至水分收乾即可。