蜜餞是什麼水果

蜜餞是一種以果蔬爲主要原料，通過添加糖或蜂蜜進行醃製加工而成的食品。它也被稱爲果脯或蜜煎，是中國民間傳統的食品之一。蜜餞的種類繁多，包括但不限於桃、杏、李、棗、冬瓜、生薑等。蜜餞的製作過程可能涉及添加食品添加劑和其他輔料，以改善口感和保存性。蜜餞產品如蜜柚蜜餞、黃桃果乾、楊桃果乾、哈密瓜幹、楊梅蜜餞和草莓蜜餞等，都具有各自獨特的風味和口感，方便攜帶和食用。