螃蟹清蒸多久

清蒸螃蟹的時間通常為10到15分鐘。

具體時間可能需要根據螃蟹的大小和蒸鍋的具體情況進行調整，如果螃蟹較大或者使用的是冷水上鍋，可能需要延長至25分鐘。重要的是避免蒸製時間過長，以免螃蟹肉質變老。