蟶子是什麼

貝類海鮮

蟶子，學名縊蟶，是一種常見的貝類海鮮，屬於軟體動物門、瓣鰓綱、竹蟶科，蟶子體型小巧，外殼堅硬且薄，通常呈長方形或長扁方型，顏色爲淡褐色，表面可能生長一層淺綠色的薄皮。

蟶子生活在沿海泥沙中，肉質鮮美，味道甘鹹、性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效。蟶子不僅肉質味道鮮美，營養價值也相當豐富，含有大量的蛋白質、鈣、碘、硒、鋅、錳等微量元素，對人體健康有益，特別是對腦的營養補充和健腦益智有一定作用。在一些地區，蟶子是一種大衆化的海產食品，非常受歡迎。