蠶豆粉可以做什麼

蠶豆粉是一種多用途的食材，除了作爲食品加工的原料，還可以用於其他領域。以下是蠶豆粉的一些用途：

食品加工：蠶豆粉可以用於製作醬料、醬油、粉絲、粉皮等食品。

烹飪：蠶豆粉可以作爲蔬菜食用，或者用於製作蠶豆羹、蠶豆糕、蠶豆餅等。

農業用途：蠶豆粉可以作爲飼料、綠肥和蜜源植物種植。

釣魚：蠶豆粉被認爲是一種有效的釣鯽魚餌料，具有粘性和濃郁的味道，能夠吸引鯽魚。

需要注意的是，蠶豆粉在釣魚時應該使用新鮮的蠶豆製作，並且每次研磨的量不宜過多，因爲隨着時間的推移，蠶豆粉的味道會逐漸變淡。