當被保險公司拒保時，可以採取以下方法進行處理：
嘗試其他保險公司。如果被一家保險公司拒保或延期，可以嘗試其他保險公司，因爲不同公司的覈保標準可能有所不同。
申訴和投訴。可以通過信件、訪問、電話或網絡向保險監管機構提出投訴。具體步驟包括向保監會或當地保監局郵寄投訴材料、直接到信訪接待場所投訴、撥打12378進行保險消費維權投訴、在保監會或當地保監局官網的信訪投訴欄目提出投訴。
尋找專業幫助。如果遇到不合理的拒賠情況，可以找專業人士幫助分析，例如律師或保險專家。
考慮其他保險產品。如果被多家保險公司拒保或延期，可以考慮購買健康狀況要求較寬鬆的險種，如意外險、惠民保或年金險等。如果是三高羣體，可以考慮防癌醫療險或防癌重疾險。
複查健康狀況。如果被拒保，可以過段時間連續複查健康狀況1~2次甚至多次。如果複查情況穩定或有所好轉，再次嘗試投保可能會有不同結果。
與保險公司協商。直接與保險公司協商，據理力爭。如果協商無效，可以尋求銀保監會的幫助或委託擅長保險訴訟的律師進行起訴。
注意理賠通知書。無論後續是投訴還是訴訟，都需要以書面的理賠通知爲依據。檢查理賠通知書的下發時間是否超過保險公司規定的30天理賠決策期限，以及拒賠理由是否合理。
請根據具體情況選擇合適的處理方法。