覆盤子，也稱為覆盆子，是一種具有多種藥用價值和食用價值的植物。以下是關於覆盤子的詳細信息：
學名與別名：覆盤子的學名為Rubus Chingii Hu，屬於薔薇科懸鈎子屬。它有許多別名，包括覆盆、托盤、小托盤、種田泡、翁扭、牛奶母等。
形態特徵：覆盤子是一種落葉灌木，高度可達2米。它的枝條細長，具有皮刺。葉片近圓形，直徑4~9厘米，兩面僅沿葉脈有柔毛或幾乎無毛，基部心形，邊緣掌狀深裂，裂片橢圓形或菱狀卵形。花朵直徑2.5~4厘米，花瓣白色，頂端圓鈍。果實近球形，紅色，直徑1.5~2厘米，表面密被灰白色柔毛。
生長環境與分布：覆盤子分布在中國江蘇、安徽、浙江、江西、福建等低海拔至中海拔地區，以及日本。它在山坡、路邊陽處或陰處灌木叢中常見，也能在林緣、山穀陽坡生長。覆盤子是一種耐貧瘠、適應性強、屬於陽性植物。
藥用價值：
補肝腎、縮小便、助陽、固精、明目，可用於治療陽痿、遺精等病症。
含有有機酸、少量維生素C、糖類、覆盆子酸等，對某些病菌有抑製作用，並具有雌激素樣作用。
能滋補肝腎，對於肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、疲乏無力、眼睛乾澀等症狀有一定調理作用。
食用價值：覆盤子可用於製作覆盆子朱古力蛋糕、覆盆子補血湯、覆盆子奶凍等美食。其果實酸甜可口，含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。
歷史傳說：相傳東晉著名醫學家葛洪在山中清修時，發現覆盤子能治療夜尿症。這一發現使得覆盤子在醫學上得到了重視。
綜上所述，覆盤子不僅是一種具有重要藥用價值的植物，也是一種美味可口的水果，深受人們喜愛。