褐菇煮的時間可以根據不同的烹飪方法和菜餚要求而有所不同。以下是幾種褐菇的煮法及其所需時間：
加入土豆和洋蔥：在平底鍋中加入橄欖油，先炒洋蔥和大蒜，再加入褐菇和土豆，煮5分鐘後加入蔬菜丁或雞肉丁，煮沸後中火慢煮10分鐘。
鑄鐵鍋煮法：在鑄鐵鍋中用少許油燒熱，放入褐菇，蓋上蓋子煮5分鐘後加入銀杏和青豆，再加入醬汁和鳳梨，最後加入冷飯，煮至收汁。
煮湯：將褐菇倒入鍋內翻炒均勻，倒入清水煮沸後燜10分鐘。
小火煮：在鍋中加入溫水和鹽，蓋上蓋子，小火慢慢煮，煮40-60分鐘。
綜上所述，褐菇的煮法多樣，時間也相應不同，需要根據具體的烹飪方法來確定煮褐菇的時間。