西安八水，指的是渭、涇、灃、澇、潏、滈、滻、灞八條河流，它們在西安城四周穿流，均屬黃河水系。具體如下：
渭河。是黃河的最大支流，發源於甘肅省渭源縣，全長818公里，繞西安之北，是中華民族的重要發祥地。
涇河。是渭河的第一大支流，發源於寧夏回族自治區涇源縣，全長455公里，繞西安之北。
灃河。源自終南山豐谷，最終於鹹陽境內入於渭河。
澇河。發源於鄠邑區澇峪，流經鹹陽市匯入渭河。
潏河。源出長安縣秦嶺北坡大峪甘花溪，最終與滈河合流入灃河。
滈河。發源於秦嶺長安縣石砭峪。
滻河。位於西安東郊，源出藍田縣西南的秦嶺山中，後入於渭河。
灞河。原名滋水，位於滻河之東，後改名為灞水，入於渭河。
這些河流不僅為西安提供了豐富的水資源，也在歷史上對城市的發展產生了深遠的影響。