西安到雲南的自助游攻略可以參考以下內容：
旅遊路線：西安出發，首先到達昆明，然後前往大理，接著去麗江，最後返回西安。
出行方式：選擇飛機作為主要的交通工具，具體為9月30日西安至昆明，10月1日昆明至大理，10月3日大理至麗江，10月5日麗江至西安。
昆明：
住宿：昆明滇池西山區政府亞朵酒店，雖然距離景點較遠，但酒店非常乾淨。
路線：昆明老街、斗南花市、滇池海埂公園。
美食：三碗豆花米線、嘉華鮮花餅、玫瑰花烤奶。
大理：
住宿：大理回隱民宿，位於大理古城內，交通不便，但老闆人特別好。
路線：大理古城、龍龕碼頭。
美食：雲友飯店的白族風味、清宏私廚的菌子湯、再回首雞肉涼米線、樹下小館米線湯。
麗江：
住宿：麗江璞硯酒店、麗江M酒店，為公寓式酒店，乾淨高級，位於別墅區。
路線：束河古鎮、忠義市場、麗江古城、白沙古鎮、麗江千古情、玉龍雪山（甘海子、雲杉坪、藍月谷）。
以上是西安到雲南自助游的攻略，具體行程可以根據個人喜好和時間安排進行調整。