西安最好的自助餐有多種選擇，具體取決於個人口味和預算。以下是幾種推薦的自助餐：
保爾森國際美食匯。位於北郊方新村龍首商業街北側路西時代明豐苑2樓，以肉類品種多、環境佳著稱，人均55元。
喜多屋國際海鮮自助餐廳。位於碑林區西大街48號銀泰中環廣場7樓，以海鮮為主，提供鮮蝦、生魚片等多種食品，團購價178元。
金香鮑海立方海鮮自助。位於碑林區南二環瑞鑫摩天城5樓，以海鮮著稱，環境優雅，團購價168元。
漢來海港自助餐廳。位於未央區鳳城八路與文景路十字西南角漢神購物廣場6樓，以海鮮自助為主，價格較高，團購雙人餐360元。
德豪堡國際自助美食。位於碑林區友誼東路409號天倫盛世二樓，非海鮮自助，價格相對便宜。
根據個人喜好和預算，可以選擇適合的自助餐廳。