西柚是一種水果，屬於柚子類，具有以下特點：
外觀與顏色：成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。
成熟時間：一般在10-11月成熟。
品種：有4個主要品種，包括紅寶石葡萄柚（果肉紅色）、馬敘葡萄柚（果肉白色）、鄧肯葡萄柚（果肉白色）和湯姆遜葡萄柚（果肉紅色或黃色）。其中，紅寶石葡萄柚是常見的西柚品種。
化學成分：含有的化學成分包括柚苷、呋喃香豆素類和類黃酮化合物柑桔素，這些成分會抑制人體內的藥物代謝酶CYP-3A4。
此外，西柚的名字寓意著可以信賴、有能力、意志堅強，同時也象徵著心思縝密、善於分析和通曉各種知識。