西洋菜蜜是什麼

飲品

西洋菜蜜是一種飲品，主要由西洋菜和蜂蜜製成。

這種飲料起源於澳門，通常是將西洋菜煮水後加入蜂蜜製成。西洋菜（學名豆瓣菜）是一種多年生水生草本植物，原產於歐洲，在中國南方和歐洲各地有廣泛栽培。西洋菜含有豐富的營養物質，如超氧化物岐化酶(SOD)、維生素和礦物質，具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。而蜂蜜則是一種天然甜味劑，具有提神醒腦、滋潤肺部、緩解脫髮症狀、清理肺部和緩解痛經等功效。因此，西洋菜蜜不僅美味，還具有一定的營養和保健價值。