西班牙以其多樣且美味的飲食文化而聞名，擁有許多令人垂涎欲滴的傳統美食。以下是一些西班牙最著名的美食：
海鮮米飯（Paella）。這是西班牙最有名的菜餚之一，由米飯、海鮮、番茄、辣椒、黃油和橄欖油製成，色彩豐富，口感鮮美。
火腿（Jamón ibérico）。西班牙火腿在全球範圍內享有盛譽，特別是伊比利亞火腿，由特殊品種的豬製成，經過長時間風乾，風味醇香。
馬德里燉肉（Cocido madrileño）。這是一道經典西班牙菜，由豬肉、雞肉、蔬菜和鷹嘴豆組成，豐盛且適合寒冷的天氣。
法國麵包（Tortilla española）。這道傳統西班牙菜餚由土豆、洋蔥和雞蛋烹飪而成，簡單卻美味，常作為早餐或小吃。
西班牙沙拉（Ensalada española）。由新鮮蔬菜、水果、乳酪和橄欖油製成，清爽可口，適合夏季。
鱈魚（Bacalao a la Vizcaína）。這道北部傳統菜餚由鱈魚、番茄、辣椒和橄欖油製成，口感豐富。
西班牙藍鯨魚（Atún rojo）。藍鯨魚肉質鮮美，可多種方式烹飪，如刺身和烤魚。
西班牙辣香腸（Chorizo）。著名的西班牙食品之一，以其特殊調料和辣味聞名，可作主菜或小吃。
西班牙乳酪（Queso）。西班牙擁有豐富的乳酪品種，如馬略卡乳酪、伊比利亞乳酪和曼徹戈乳酪。
西班牙甜點（Turrón）。這是一種傳統的甜點，由杏仁、蜂蜜和雞蛋製成，尤其在聖誕節期間受歡迎。
這些美食不僅代表了西班牙的風味，也反映了該國的文化和歷史。