以下是西瓜進行人工授粉的方法：
選擇合適的雄花。在晴天的上午8至10點，摘取當天開放的雄花，去除花瓣，露出雄蕊。
授粉操作。將雄蕊輕輕塗抹在雌花的柱頭上，使花粉均勻地散落在柱頭上。一般1朵雄花可以授2至4朵雌花。
授粉時間。西瓜雌花開放後1至1.5小時內進行授粉最為理想，應避免在中午高溫時段進行授粉。
標記和記錄。授粉後，使用布條等標記不同的授粉時間，方便在收穫時進行區分。
溫度控制。在授粉期間，應保持棚內溫度適宜，白天不超過30℃，夜間不低於18℃。
避免重複授粉。每朵雄花最好只授一朵雌花，以避免因花粉不足而導致受精不足。
注意雌花的健康狀況。選擇子房豐滿、顏色鮮艷有光澤的雌花進行授粉，避免使用發育不良或受損的雌花。
此外，在陰雨天氣或多雲天氣下，可以嘗試在雨後2小時進行授粉，並在授粉後3小時內無雨時正常管理。