西瓜節是以西瓜爲主題的經濟文化節日活動。這個節日活動旨在“以瓜爲媒,廣交朋友、宣傳大興,發展經濟”。西瓜節通常每年5月28日舉行，自1988年舉辦首屆以來，已經成爲一箇重要的地方節慶活動。
江寧橫溪西瓜節是此類節日活動的例子，它按照“以文化立形象,以情節聚人氣,以展示育商機”的節慶理念，在節日期間開展文藝表演、經貿洽談、觀光旅遊、商品展銷、西甜瓜擂臺賽等活動。
此外，西瓜節在全球範圍內有不同的形式和主題。例如，始於1994年的澳大利亞金吉拉小鎮西瓜節，每兩年舉行一屆，持續約5天。這個節日以玩樂爲主題，比賽項目適合各個年齡段，包括滑西瓜、頭撞西瓜、擲西瓜、吐西瓜子比賽和保衛西瓜障礙賽等。