西芹炒百合的家常做法如下：
準備好食材，包括：西芹、百合、大蒜、鹽、油等。
將西芹清洗乾淨，切成斜片或菱形片，百合去雜質洗乾淨，大蒜切碎。
鍋中燒水，水開後加入少許鹽和油，然後倒入西芹和百合焯水，焯好後撈出過涼，擠乾水分備用。
熱鍋放油，油熱後加入蒜末炒香，然後放入西芹和百合翻炒。
根據個人口味加入適量的鹽和其他調味料，快速翻炒均勻後即可出鍋。
此外，也可以根據自己的喜好添加其他食材如胡蘿蔔、瘦肉等，增加口感和營養。同時，要注意選用新鮮的西芹和百合，以及控制好焯水和炒制的時間，以保證菜餚的口感和營養價值。
以上就是西芹炒百合的家常做法，希望對你有所幫助！