西餐座次禮儀主要遵循以下原則：
女士優先。女主人通常坐在面對門的位置，而男主人則坐在背對門的位置。女主賓坐在女主人右側，男主賓坐在男主人右側。在正式晚宴上，如果家眷受邀，貴賓的家眷也被視為貴賓，並按照相應的禮儀就座。
右高左低。在同一餐桌上，席位的尊卑是根據其距離主人的遠近決定的。距離主人近的位置高於距離主人遠的位置。以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，其右側通常高於左側之位。
男女交叉排列。為了方便男士照顧女士，通常採用男女交叉排列的方式。生人與熟人也儘量交叉排列。
距離定位。西餐桌上席位的尊卑，是根據其距離主位的遠近決定的。距主位近的位置要高於距主位遠的位置。
恭敬主賓。男女主賓分別緊靠女主人和男主人，以便主人照顧。
此外，在入座時，要注意保持正確的坐姿，不要隨意亂坐，如果有女士或年長者在場，應協助他們先坐下。