西餐披薩的吃法通常包括以下幾個步驟:
餅皮製作。高筋麵粉、低筋麵粉、常溫水、乾酵母、鹽、糖和橄欖油混合製成麵團,揉至光滑後發酵至2倍大。
麵團處理。將發酵好的麵團擀成圓形,用叉子扎孔,以防烘烤時膨脹。
塗抹醬料。在麵團上塗抹番茄肉醬或披薩醬。
添加配料。根據個人喜好添加配料,如馬蘇里拉芝士、培根、豌豆玉米粒、聖女果等。
烘烤。將披薩放入預熱至200°C~230°C的烤箱中,烘烤10~15分鐘,直到餅皮酥脆、乳酪融化。
切割。使用披薩輪刀將披薩切割成小塊,方便食用。
吃披薩時,可以使用叉子和刀子切割和取食,也可以直接用手拿著吃。