要將iPad的語言從英文更改為中文，您需要進行以下操作：
打開iPad上的「設定」套用。
在設定中，找到並點擊「通用」。
在通用設定中，選擇「語言與地區」或「國際」選項。
在語言設定中，選擇「添加語言」，然後選擇「簡體中文」作為您的首選語言。
一旦選擇了簡體中文，系統會詢問您是否想將其設定為主要語言，選擇確認。
設備將自動顯示您選擇的語言。
此外，如果需要更改輸入法以輸入中文，確保您的設備上安裝了中文輸入法，如簡體中文拼音輸入法。在輸入欄中長按左下角的地球小圖示，然後選擇簡體拼音或您安裝的其他中文輸入法。