西餐中餐巾的折法有多種，包括法式褶、領結摺疊法、立式風扇型等。具體如下：
法式褶。先將餐巾平鋪，左右對摺成長方形，然後上下對摺一次，形成四層。接著將最上面一層對角對摺，下面的層每層對摺時比上層多出約1/5。最後將整個餐巾翻到反面，對摺成長方形。
領結摺疊法。先將餐巾平鋪，向中間對摺兩次成長方形，然後將一端對摺3/10處，另一端對摺2/10處，使得兩頭對摺後相壓。使用相同顏色的束帶從中間纏繞幾圈，最後翻至正面擺放。
立式風扇型。先將餐巾上下對摺一次，然後從一邊豎著外折1/10左右，依次重複7至8次。之後將餐巾橫著從中間對摺一次，中間突出的餐巾分別向兩邊摺疊成三角形即可。
除此之外，還有鑽石形狀折法、風車造型、四角蓮花折法等多種創意折法，可以根據個人喜好和餐桌主題選擇不同的折法。