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親核性胺基酸

半胱氨酸

親核性胺基酸主要包括半胱氨酸,它是已知最具親核性的胺基酸之一。半胱氨酸能夠靶向親電片段,並且在化學蛋白質組學技術的套用中發揮著重要作用,促進了蛋白質組中可配體位點的發現。半胱氨酸殘基通過與外源性和內源性活性氧/氮(RO/NS)反應,其化學反應性遠超出了簡單的還原硫醇狀態。此外,半胱氨酸的高反應性不僅體現在其硫醇形式,還包括其氧化形式次磺酸,後者在化學反應性上與硫醇形式存在根本差異。高反應性硫醇中的硫表現出親核性,而高反應性次磺酸中的硫則是獨特的親電體。