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評茶員是什麼職業

專業職業

評茶員是一種專業職業,主要職責是利用自己的感官對茶葉品質進行鑑別。他們通過視覺、味覺、觸覺等感覺器官來評定茶葉的色、香、味、形,從而判斷茶葉的高低優次。評茶員通常在茶葉企業中工作,涉及茶葉的採購、拼配、加工、分級等工作,是茶葉質量管理與鑑別的重要組成部分。這個崗位要求評茶員具備敏銳的鑑別眼光,能夠從茶葉的生長環境和條件等方面準確鑑別茶葉的品質。評茶員屬於技能型人才,對於推動茶葉行業的發展具有重要作用。