關於說話的格言和意思有很多，例如：
1. 雄辯是銀，沉默是金（非洲）
意思：會說話不如會聽話。
2. 人好剛，我以柔勝剛（馬三立）
意思：用柔和的態度對待硬心腸的人。
3. 會說的兩頭瞞，不會說的兩頭傳（中國）
意思：說話圓滑的人為了不得罪人，說話總是瞞遮掩飾。反之，若不分場合，言語冒失，則易得罪人。
4. 話不說絕對動聽的話
意思：說話不絕對，不武斷，儘量用一些中性詞，如：也許、可能、差不多、還可以等，而儘量不用或少用肯定性、修飾性的詞語。
5. 話到嘴邊留半句（中國）
意思：說出的話，到了嘴邊要想想，該說的說，不該說的就不說為好。
6. 會說的說一句，不會說的說十句（英國）
意思：一個會說話的人，在任何場合他總是首先準備好恰當的言辭，而不會說話的人卻常常不假思索，結果話講得不好。
以上只是關於說話格言的一部分，如果想了解更多信息，可以閱讀語言類書籍或諮詢語言類專家。