調茶是什麼

調茶是泡茶的一種說法。

調茶也可以指在茶湯中加入各種調料，如牛奶、檸檬等，創造出新的飲品，例如奶茶、檸檬紅茶等。調茶還可以理解為以茶葉為主料，配合其他物料配製成的可以飲用的茶，如加入姜、鹽等調味品。這種調茶方式是中國傳統飲茶文化的一部分，歷史上很早就有記錄。