豆包是一種傳統的中式小吃，製作方法多樣，但基本步驟大致相似。以下是一種常見的豆包製作方法：
和面。將麵粉、酵母和少量糖混合，用溫水攪拌成麵團，然後放置在溫暖的地方發酵，直到體積膨脹到原來的兩倍左右。
準備豆餡。將紅豆提前浸泡一夜，然後煮熟至軟爛，加入糖和紅棗調味，煮至水分減少，成為半乾的狀態，然後搓成小圓球備用。
包製豆包。將發酵好的麵團取出，排氣後分割成小劑子，每個劑子擀成中間厚邊緣薄的圓形，放入適量的豆餡，然後按照包子的方法包起來。
二次發酵。包好的豆包放在蒸籠或油紙上進行二次發酵，大約需要10到20分鐘。
蒸製。將蒸鍋預熱後，放入豆包，大火蒸製約15到20分鐘，蒸製時間結束後，關火讓豆包在鍋內燜幾分鐘再取出。
以上步驟可以根據個人口味和需求進行調整。例如，有的做法中會在麵團中加入糯米粉以增加口感。此外，豆餡的製作也可以根據個人喜好調整糖量和紅豆與棗的比例。