豆奶是什麼做的

大豆

豆奶主要是由大豆製成的。

在製作過程中，首先將大豆浸泡、磨碎、過濾以提取豆漿，然後通過添加糖、奶粉、維生素、微量元素等輔料進行調製，最後經過脫腥、脫臭、高壓均質和殺菌等工藝處理，形成我們常見的豆奶產品。豆漿本身是大豆經研磨後得到的乳狀液體製品，而豆奶則在豆漿的基礎上進行更深度的加工，以模仿牛奶的口感和營養價值。