煮豆子飯的方法有很多種，以下是幾種常見的做法：
泡米。先將大米和糯米洗淨後泡在清水中，靜置15~30分鐘，讓米粒充分吸水。
準備豆子。如果是紅豆、綠豆等幹豆，需要提前浸泡數小時，直至豆子膨脹。也可以使用罐裝或冷凍的豆類。
煮豆子。將浸泡好的豆子放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後改小火煮至豆子變軟。如果使用壓力鍋，可以更快地完成這一步。
煮大米。將泡好的大米放入電飯煲或炊具中，按照正常煮飯的步驟煮熟。在加水時可以加入少許鹽，根據個人口味調整。
混合豆子和大米。在大米煮好後，將煮熟的豆子和大米混合在一起。可以根據個人口味適量加入糖或其他調味料。
燜煮。將混合好的豆子和大米再放入炊具中，用小火燜煮一段時間，讓豆子的香味和甜味充分融入米飯中。
調整口感。根據個人口味，可以適量添加糖和鹽進行調味。
裝盤。燜煮好的豆子米飯可以裝盤，可以選擇在飯面撒一些炒香的花生米或其他堅果，增加口感。
豆子飯香甜軟糯，既營養又美味，可以根據個人口味的喜好進行調整，增加創意。