豆干怎麼保存

豆乾的保存方法有兩種，以下是具體步驟：

方法一：泡水保存

將豆乾泡在水中。

每隔一到兩天換一次水。

準備食用時，將豆乾從水中取出即可。

方法二：冷凍保存

將喫不完的豆乾放入冷凍室。

準備食用前，將其放入熱水中煮一會兒，直到豆乾恢復鼓包狀態並完全吸收水分。

煮好後，豆乾即可使用，這種方法可以防止豆乾掉渣。