選購豆漿時，可以通過觀察顏色、檢查濃度、品嘗口感、查看沉澱和配料表等方式進行判斷。以下是一些詳細標準：
顏色。優質豆漿通常呈現乳白色或淡黃色，劣質豆漿可能呈現灰白色，無光澤。
濃度。高質量的豆漿濃度較高，流動緩慢，而劣質豆漿可能因為添加了增稠劑而顯得過於黏稠。
口感。優質豆漿口感順滑，有豆香味，可能會有輕微的豆腥味，而劣質豆漿可能添加了奶香精，味道較淡。
沉澱和分層。新鮮製作的豆漿可能略有沉澱，但如果沉澱很多或出現分層，可能是劣質豆漿。
配料表。選擇不添加任何調料如糖、香精的豆漿，檢查是否使用了添加劑，少用食品添加劑的豆漿更佳。
品牌和製作方式。選擇品牌好、質量可靠的豆漿機製作的豆漿，特別是採用不鏽鋼材質的豆漿機。
煮沸程度。確保豆漿已經充分煮沸，以破壞其中的皂甙物質。
通過這些方法，可以選擇到質量更好的豆漿。