豆科花卉是一類具有重要經濟和園藝價值的植物,它們在種子植物中屬於第三大科,以其兩性花朵而著稱。豆科植物在園藝和農業中有廣泛的套用,包括食用豆類(如豌豆、蠶豆、綠豆、菜豆、豇豆等)、藥用植物(如黃芪、甘草)、觀賞植物(如槐樹、合歡、紫藤、木豆等),以及重要的油料作物和綠肥植物。
豆科花卉的一些代表種類包括:
豌豆。一年生攀援草本,花色多樣,花期在6至7月,果期在7至9月。
赤豆。一年生直立或纏繞草本,花黃色,花期夏季,9至10月結果。
豇豆。一年生纏繞或近直立草本植物,花通常為白色或紫色,5至8月開花結果。
菜豆。一年生、纏繞或近直立草本植物,花色多樣,春夏開花。
木豆。直立灌木,花色為黃色,花期在春夏。
魯冰花。一年生草本花卉,又名羽扇豆,花色通常為藍色或紫色。
豆科植物具有多樣的花型和用途,從食用到藥用,再到園藝和綠化,它們在人類生活中扮演著重要的角色。