豆腐可以煮制多種美食,包括但不限於:
豬肉碎炒豆腐。使用豬肉碎、豆腐和調味料炒制,是一道美味的中式菜餚。
麻婆豆腐。以嫩豆腐和肉碎爲主要食材,搭配豆醬、辣椒醬等調味料,風味獨特。
三文魚頭豆腐湯。結合三文魚頭、豆腐、味增和大蔥等食材,煮成濃郁的湯品。
泡菜豆腐湯。使用泡菜、嫩豆腐、大蔥和洋蔥等食材,加入韓式辣醬等調味料,口味偏辣。
香辣豆腐。主要食材包括老豆腐、蒜末、蔥白、薑末等,口味偏重,適合喜歡麻辣口味的人。
雞蛋肉沫煮豆腐。結合雞蛋、豆腐和肉沫,搭配生抽和番茄醬等調味料,口味清淡,適合減脂期食用。