豆腐是一種常見的食材，可以通過多種方法進行烹飪。下面是一些具體的做法：
香煎豆腐。將豆腐切成小塊，用雞蛋液裹勻，再用蒜末、小米椒等調料炒香，加入料汁燉煮至入味。
肉末豆腐煲。將豆腐和豬肉餡等材料先煎後燉，加入豆瓣醬、料酒、生抽等調味料，創造出一道風味獨特的菜餚。
白菜燉豆腐。將豆腐和白菜先煎後燉，加入醬油、蚝油、食鹽等調味料，燉煮至入味。
痲婆豆腐。將豆腐切成塊，加入肉末、豆瓣醬、辣椒、蔥姜蒜等調料炒制，最後加入水煮沸即可。
燒汁脆皮豆腐。將豆腐裹上澱粉後煎至金黃，再加入蒜末和調好的蚝油、生抽、白糖、澱粉等製成的料汁翻炒。
照燒脆皮豆腐。將豆腐煎至金黃後，加入蒜末和調好的蚝油、生抽、蜂蜜、清水等製成的照燒汁，讓豆腐均勻裹上醬汁。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的搭配進行選擇。