豆花粉的使用方法有多種，以下是幾種常見的使用步驟：
傳統制作方法。先將黃豆磨成粉並過篩，製成細膩的豆花粉。取50克豆花粉加入500克水攪拌均勻，靜止10分鐘左右。煮開後，中途多攪拌，避免糊底。將2克內酯放入砂鍋中，加入少量涼白開攪拌至內酯溶解。煮好的豆漿過濾倒入砂鍋中，撇去浮沫，靜止10分鐘左右凝固後即可。
簡易製作方法。將豆花粉和溫水倒入容器中，攪拌均勻直到沒有顆粒狀物質。將混合好的液體倒入平底鍋中，用小火加熱並不斷攪拌直到液體變得濃稠。將加熱後的豆花液倒入篩子中過濾，得到更加細膩的豆花。將過濾後的豆花液倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。
快速製作方法。將一包豆花粉放入碗中，加入85°-95°C的開水，同時攪拌均勻後靜置兩分鐘即可。再放入喜歡的配菜和調料。
冷制方法。取豆花粉100g，加入剛燒開的熱水500g，攪拌3分鐘完全溶解，去掉泡沫，倒入杯中，冷卻至完全凝固後食用，冷藏口感更佳。
這些方法各有特點，可以根據個人喜好和所需口感選擇合適的製作方式。