豆芽的清洗方法有多種，主要包括以下幾種：
鹽水清洗法。首先準備一盆清水，加入適量的鹽（每升水加3克鹽），將豆芽放入鹽水中浸泡20~30分鐘。浸泡後，仔細沖洗豆芽，直至洗淨。
浸泡攪拌法。在一個容器中放入適量的水和豆芽，確保水完全覆蓋豆芽。用手輕輕攪拌或顛動容器，使豆芽在水中旋轉。這個過程中，豆皮可能會浮在水面上，用篩網或笊籬將其撈出。
浸泡沖洗法。將豆芽放入清水中浸泡5~10分鐘，使豆芽皮變軟。然後用流動的水沖洗豆芽，同時用手輕輕攪動，直至豆皮全部脫落。
焯水法。將清洗乾淨的豆芽放入沸水中焯1~2分鐘，這可以幫助去除豆腥味和苦澀味。焯水後立即將豆芽放入冷水中浸泡2分鐘，可以使豆芽更加爽脆。
以上方法可以根據實際情況和個人喜好選擇使用。在清洗過程中，注意不要用力過猛，以免損壞豆芽。