豆面的製作方法有多種，以下是一些常見的製作方法：
黃豆面的基礎做法。首先將黃豆清洗乾淨，晾乾水分。然後將黃豆放入烤盤中，以150℃烤10-15分鐘，每隔5分鐘翻動一次，以防烤糊。烤好的黃豆冷卻後，加入白砂糖放入料理機中研磨成粉末狀。通過篩網篩去粗顆粒，重複研磨直到完全成粉末狀。研磨好的黃豆面裝入無水無油的密封瓶保存。
豆面饅頭的做法。將中筋麵粉和豆面按2:1的比例混合，加入酵母和白糖，加水攪拌成麵團。發酵後，揉面排氣，分割成小份，每份揉成饅頭形狀。放置二次發酵後，蒸煮25分鐘。
豆面驢打滾的做法。糯米粉、玉米澱粉、紅豆沙、黃豆面、蜂蜜和色拉油混合，放入微波爐加熱10分鐘。麵團冷卻後擀平，鋪上紅豆沙捲起，最後滾上炒好的黃豆面並切成小段。
豆面粥的做法。將黃豆面與水混合，加入南瓜泥、糖和酵母，攪拌成麵團。分割成小劑子，發酵後蒸煮20分鐘。
這些方法展示了豆面在不同料理中的套用，可以根據個人喜好和需要的口味進行調整。