豌豆煎蛋

豌豆煎蛋是一道簡單又美味的家常菜，主要食材包括豌豆和雞蛋，具體做法如下：

將少許豌豆和雞蛋準備好。

把雞蛋打散，加入適量的鹽和雞精調味。

洗好豌豆尖，切成小段加入蛋液中。

在平底鍋中加入適量的油，將雞蛋液倒入鍋中，慢慢煎至底部凝固。

用鍋鏟將雞蛋餅翻面，繼續煎至兩面金黃。

煎至兩面熟透後即可出鍋。

這道菜不僅色澤誘人，而且口感鮮美，是一道適合家庭製作的美食。