豌豆粉的製作方法有多種，以下是一種常見的製作步驟：
準備豌豆粉。可以在超市購買，也可以自己在家磨製。
混合豌豆粉和水。取200g豌豆粉加入500g涼水中，用勺子攪拌成漿狀。
過濾。用紗布過濾掉豌豆粉渣，只要過濾後的液體。
靜置。過濾後的液體需要靜置一個小時以上。
調味。加入少許鹽提味，注意不要加得太鹹。
烹飪。在鍋中加熱，先抹少許油或豬臘肉抹油增加風味，然後將靜置的豌豆粉水慢慢倒入鍋中，繼續加熱並不斷攪拌。
煮製。小火煮製10分鐘左右，不斷攪拌以防止糊底，直到豌豆粉熟透且沒有生豌豆的氣味。
冷卻和成型。將煮好的豌豆粉倒入預先準備好的容器中，讓其自然冷卻凝固。
切條。完全涼透後，可以將豌豆粉切成條狀或根據個人喜好切成其他形狀。
調味和食用。可以加入蒜末、蔥花、辣椒油等調味料，根據個人口味進行調整，攪拌均勻後即可食用。
這是一種比較傳統的製作方法，可以製作出具有獨特風味的豌豆粉。可以根據個人口味和需求進行調整和變化。