豌豆面的製作方法有多種，以下是幾種受歡迎的做法：
炒製法。首先準備食材，如蔥、香菜、海鮮菇、豌豆、玉米等。將蔥和香菜切碎，在炒鍋中加油，爆香蔥末，下入海鮮菇和豌豆翻炒，加入蚝油調味，加鹽適量。同時煮麵，將煮好的面放入碗中，加入炒好的菜和少量煮麵湯。
澱粉法。使用豌豆面和澱粉製作。在鍋中放入水，將豌豆面和水化開，加入澱粉糊，小火攪拌至粘稠。倒入模具冷卻，可搭配蒜汁、辣椒油、生抽等調味料。
高壓鍋煮製法。將泡好的豌豆和水、調料（如花椒、八角、鹽等）放入高壓鍋中，煮製2分鐘後關火放氣。將煮好的豌豆倒出即可。
重慶碗雜麵法。將乾豌豆泡一夜後煮至軟糯，加入大蔥、生薑、鹽、雞精等調味。麵條煮好後加入豌豆和其他調料。
燜面法。將裡脊肉、蔥花、調料（如老抽、醬油等）與豌豆一起炒制，加入麵條和適量水燜煮。
鮮麵條法。先將蒜末和肉沫炒香，加入豌豆炒至變色，加鹽和老抽調味，加水煮開後放入麵條煮3~4分鐘。
三文魚豌豆面。將三文魚丁和去皮煮熟的豌豆泥加入麵條中煮熟，適合寶寶食用。
高級乾拌法。使用高湯煮豌豆至軟糯，製作肉末臊子，加入麵條和各種調味料混合。
重慶豌豆面。使用乾豌豆提前泡發，製作姜蒜水和其他調味料。麵條煮至斷生後加入調料和水。
傳統豌豆澱粉法。使用熱水泡發乾豌豆，製作成豌豆澱粉後冷卻。
以上方法各有特色，可以根據個人口味和食材選擇適合的做法。