豐縣，位於江蘇省徐州市，擁有豐富的特色文化和美食。以下是豐縣的特色：
豐縣羊盤腸：這是豐縣的一道傳統美食，經過千年的演變，成為當地人喜愛的街邊小吃。羊盤腸通常與豐縣特有的夾反手燒餅搭配食用，味道獨特。
豐縣燒餅：豐縣燒餅以其外脆內暄、香甜可口而著稱，是豐縣的特色風味小吃之一。製作燒餅的過程包括使用兩口大黑鍋扣在一起烤制，形成獨特的燒餅形狀和風味。
五香驢肉：五香驢肉是豐縣的當地特色小吃，以驢肉細嫩、色澤紅潤、肉質細嫩、味道醇厚而聞名。
羊肉水煎包：羊肉水煎包是豐縣的特色小吃，選用麵粉和羊肉為主要原料，製作出的水煎包外酥里鮮，口感甚佳。
豐縣羊肉湯：豐縣羊肉湯具有悠久的歷史，尤其在豐縣城北關的回民聚居區，羊肉湯別具風味。
豐縣白酥梨：豐縣白酥梨是當地的特產，果皮淡金黃色，果肉潔白如玉，酥脆爽口，風味純正。
豐縣山藥：豐縣山藥以其碩大的塊莖暢銷國內多個城市，市場占有率高達60%，並遠銷國外市場。
豐縣蘆筍：豐縣的地理環境適合種植蘆筍，當地的蘆筍質細肉嫩，營養豐富。
豐縣牛蒡：牛蒡是豐縣的特產，具有多種作用。
大沙河紅富士蘋果：大沙河紅富士蘋果是豐縣大沙河鎮的特產，具有爽口多汁、甜脆味美等特點。
豐縣桃：豐縣的桃汁甜肉多，是當地的特產之一。
豐糕：豐糕寓意「年年豐收,步步登高」，是中秋節期間的傳統食品，有增加桂花調味的做法。