煮豬湯骨的方法有很多種，以下是幾種常見的做法：
傳統煮法。將豬骨清洗乾淨，用冷水焯一下去血水，然後放入鍋中，加入蔥段、薑片和一些調料（如料酒、醋等），用中小火慢慢煮，煮至湯汁變白，骨頭上的血水和雜質浮出後，將浮沫撇去，繼續煮制，直到骨頭的香味充分釋放。
加入輔料。在煮豬骨湯時，可以加入一些輔料，如海帶、土豆、洋蔥等，這些輔料不僅能增加湯的營養和口感，還能使湯的顏色更加誘人。
慢燉法。將豬骨和一些輔料（如海帶、土豆等）放入砂鍋中，加入足夠的水，用小火慢燉，燉制時間通常較長，需要幾個小時，這樣可以使湯更加濃郁和營養。
加入中藥材。在煮豬骨湯時，可以加入一些中藥材，如當歸、黨蔘、人蔘等，這些中藥材不僅能增加湯的營養價值，還能使湯的味道更加獨特。
每種方法都有其獨特的風味和烹飪技巧，可以根據個人口味和需求選擇適合的煮法。