赤甘是什麼茶

紅茶

赤甘是一種紅茶，也被稱為「銅駿眉」，分為大赤甘和小赤甘，在廣義上都可被稱為正山小種。其中，小赤甘一般為一芽一二葉，而大赤甘一般為一芽三四葉，在品質上，小赤甘的整體口感通常會比大赤甘更為順滑純淨，甜度也更高。另外，赤甘茶葉含有豐富的多酚類物質和生物鹼，具有降血脂、抗氧化等多種保健功效。